BIO AUSTRIA: Urlaub am Biobauernhof bringt Mehrwert für alle

Wien, 18. April 2024 - Unter dem Titel „Mehrwert für alle - Urlaub am Biobauernhof“ präsentierten die Organisationen URLAUB AM BAUERNHOF und BIO AUSTRIA am 18. April in einer Pressekonferenz eine vertiefte Kooperation im Rahmen eines Projekts. Die Bündelung der unterschiedlichen Expertisen in diesem Projekt trägt der dynamischen Entwicklung am Tourismusmarkt Rechnung und unterstützt biobäuerliche Betriebe in ihrer Rolle bzw. in der Entwicklung zu Tourismusanbietern. Gleichzeitig wird durch die Kooperation touristischer Mehrwert für viele Regionen in Österreich gestiftet und damit ein Beitrag zur nachhaltigen Belebung derselben geleistet. Durch seine partnerschaftliche Ausgestaltung und die Positionierung im stark wachsenden Bereich des Nachhaltigen Tourismus ist das Projekt „Urlaub am Biobauernhof“ ein gutes Beispiel für die Umsetzung der Tourismusstrategie Österreichs, betonten Hans Embacher, Geschäftsführer URLAUB AM BAUERNHOF und Susanne Maier, Geschäftsführung BIO AUSTRIA, im Beisein von Sandra Neukart, COO Österreich Werbung.

Stärkung der Biobauernhöfe und effiziente Vermarktung des Tourismusangebots
Zu den Zielen des aus EU- und nationalen Miitteln geförderten Projekts gehören die wirtschaftliche Stärkung der teilnehmenden Höfe, deren Unterstützung hinsichtlich der Vermittlung von Informationen über die Bio-Landwirtschaft - etwa in Form von Schulungsmaßnahmen und der Zurverfügungstellung von Informationsmaterialien -, sowie eine noch effizientere Vermarktung von Urlaub am Biobauernhof. Gleichzeitig wird auch eine Steigerung der Anzahl von Biobetrieben, die im Rahmen von Urlaub am Bauernhof ihre Höfe für touristische Zwecke öffnen, angestrebt.

Größte Plattform biologisch wirtschaftender Ferienbauernhöfe in Europa
Die am Projekt teilnehmenden Höfe profitieren von umfassenden Marketing- und Serviceleistungen, etwa Kampagnen via Social Media, Video-Produktionen oder Schulungsangeboten. Unter www.urlaubambiobauernhof.info wurde ein neuer gemeinsamer
Online-Auftritt mit Buchungsmöglichkeit und umfassendem Informationsangebot inklusive Online-Bio-Suche für ganz Österreich realisiert. „Die Kombination von Urlaub am Bauernhof und BIO AUSTRIA ist eine Win-Win-Situation: Das attraktive Urlaubserlebnis gepaart mit der zertifizierten Bio- und Nachhaltigkeitskompetenz schafft ein Angebot, das vielen aktuellen Nachfragetrends voll entspricht. Gleichzeitig bieten wir den Gästen die größte Plattform biologisch wirtschaftender Ferienbauernhöfe in ganz Europa“, betonte Hans Embacher.

Gastgeber:innen als Bio-Botschafter: Urlaub stärkt Interesse an Bio-Landwirtschaft
„Viele Bio-interessierte Personen bzw. Familien machen bereits auf Biohöfen Urlaub. Das ist oft der Zeitpunkt, wo sich Menschen für die dort erlebte Form der Landwirtschaft zu interessieren beginnen. Hier setzen wir an und stellen durch und auf den Betrieben fundierte Informationen rund um die Bio-Landwirtschaft zur Verfügung. So wird die Kommunikation zu den Konsument:innen bzw. Gästen weiter gestärkt - und die Biobäuerinnen und Biobauern werden zu Bio-Botschafter:innen. Und die Qualität der auf vielen Höfen gebotenen Bio-Verpflegung hinterlässt bei den Gästen einen nachhaltig positiven Eindruck“, sagte Susanne Maier.

Exklusiver Einblick in Sommerpotenzialstudie der Österreich Werbung
Einen exklusiven Einblick in erste Ergebnisse der Sommerpotenzialstudie 2024 von Österreich Werbung und NIT (Institut für Tourismus- und Bäderforschung in Nordeuropa GmbH) gab Sandra Neukart, COO der nationalen Tourismusorganisation. Im Rahmen der Befragung von je 1000 Personen in Deutschland und Österreich wurde im Auftrag des Vereins URLAUB AM BAUERNHOF diesmal auch die Bio-Affinität von Reisenden abgefragt. Die Auswertung zeigt, dass Bio-Affinität und nachhaltiges Reisen Hand in Hand gehen: so gaben 15% (D) und 17% (Ö) der Befragten an, dass ihnen die Verwendung von Bio-Lebensmitteln wichtig bei der Wahl ihrer Urlaubsunterkunft ist. Dies zeige das vorhandene Potenzial für einen Fokus auf Bio, wie dies bei Urlaub am Biobauernhof der Fall ist, betonte Neukart.

Nachhaltigkeit als Urlaubsentscheidung bei Bio-Affinen stark ausgeprägt
Desweiteren gaben 18% (AT) und 21% (D) der Befragten Bio-affinen Personen an, dass Nachhaltigkeit bei der Entscheidung für ihre Urlaubsreise im Sommer 2023 ausschlaggebend war. Für mehr als die Hälfte der Befragten war sie mitentscheidend. Für über 75% der Bio-Affinen ist Nachhaltigkeit daher ein wichtiger Faktor bei der Wahl ihres Urlaubs. Dies ist ein deutlich höherer Wert als bei der gesamten Gruppe der Sommerreisenden, welche mit 39% (AT) und 44% (D) Nachhaltigkeit als wichtigen Faktor nannten.

Urlaub am Biobauernhof steht für authentischen Österreich-Urlaub
„Urlaub am Bauernhof und insbesondere Urlaub am Biobauernhof stehen für authentischen Österreich-Urlaub und schaffen einzigartige Erlebnisse für Gäste wie Einheimische. Unsere Studie zur Bio-Affinität in Deutschland und Österreich hat gezeigt: Die Wertschätzung biologisch hergestellter Lebensmittel und das Thema Nachhaltigkeit beim Reisen sind untrennbar miteinander verbunden. Wir sind uns daher sicher, dass Projekte wie dieses das facettenreiche Angebot unseres Landes weiter bereichern und so für Österreicher:innen und Besucher:innen aus dem Ausland noch attraktiver gestalten werden“, resümierte Sandra Neukart.